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西芹炒鸡丁
京京~
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食材明细
主料
鸡肉
适量
西芹
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
其他
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西芹炒鸡丁的做法步骤
1
准备材料.
2
猪肉切成丁,放半勺料酒,小半勺盐,几滴酱油抓匀腌10分钟.
3
西芹洗净,斜切成块.
4
锅中放水,烧开.
5
到入西芹焯熟.
6
然后捞出浸入凉水.
7
洗净,沥干水份备用.
8
热锅入油,放入肉丁.
9
翻炒至变色.
10
在放入西芹.
11
加半勺盐,半勺鸡精炒均匀即可.
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京京~
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使用的厨具:煮锅、炒锅
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