辣炒土豆丝
辣炒土豆丝的做法步骤
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1土豆切丝,洗净备用 -
2芹菜切段 -
3青红椒切丝,五花肉切片,葱姜切片 -
4炒锅放油,放一个八角几个花椒粒爆香 -
5放葱姜 -
6放肉片炒到变色 -
7放入土豆丝翻炒 -
8放生抽,蚝油继续翻炒 -
9放芹菜段继续大火爆炒 -
10放青红椒丝,最后加点醋,盐
小窍门
最后放醋,可以保留食物的营养,并且保持土豆丝清脆的口感。










