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蒜薹杏鲍菇炒荷叶蛋
蒜薹杏鲍菇炒荷叶蛋的做法步骤
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1材料：蒜薹（已清洗切段）、杏鲍菇（已清洗）、荷叶蛋 -
2将已清洗的杏鲍菇放在案板上切成片，待用。
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3将蒜薹下入清水锅中焯开至断生，捞出。
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4烧锅倒油烧热，下入切好的杏鲍菇翻炒翻炒。
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5接着，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒翻炒。
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6然后，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
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7最后，加适量的生抽。
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8加适量的盐。
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9加适量的鸡精。
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10调味炒匀，即成。
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11出锅，装盘。
