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红烧带鱼
红烧带鱼的做法步骤
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1食材图。 -
2带鱼用水洗净，沥去水分。
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3切好姜、洋葱、辣椒
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4炒香姜和洋葱。
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5加豆酱炒香
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6加入带鱼炒匀
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7加入清水和老抽、盐、料酒、糖中小火煮约15分钟。
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8最后加入红青椒稍煮，收汁即可。
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9装盘即可。
小窍门
黄豆酱有咸味，加盐要少许即可。
