土豆烧牛筋
土豆烧牛筋的做法步骤
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1材料:半熟牛筋、土豆(已洗净去皮)、干辣椒、桂皮、大料 -
2将已洗净去皮的土豆放在案板上切成滚刀块,待用。 -
3将半熟牛筋放在案板上切开。 -
4烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和牛筋翻炒一下。 -
5接着,搁入干辣椒、桂皮和大料,加入一些水煮开。 -
6然后,加适量的老抽。 -
7加适量的白糖。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味煮开。 -
11最后,煮至汤汁浓稠,即成。 -
12出锅,装盘。
