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啤酒烧带鱼
啤酒烧带鱼的做法步骤
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1食材 -
2所需调料
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3带鱼去头去内脏清洗干净，剪成大约2寸的段。
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4加入葱姜料酒抓匀腌渍稍稍腌渍一会。
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5腌渍好的带鱼拣去葱姜料，拍上一层干淀粉。
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6锅中放油，放入拍好面粉的带鱼炸制。
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7炸至金黄色捞出。
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8从起锅，放少许油，放入葱姜蒜、八角。
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9码入炸好的带鱼
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10加入一听啤酒
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11加入一大勺白糖、一勺老抽。
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12加入食醋。
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13加入少许食盐，大货烧沸，改中小火烧至。
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14烧至汤汁剩三分之一时，大火收汁即可。
