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蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼
蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼的做法步骤
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1小鲍鱼从壳上挖下来后，会有很多黑黑的脏东西 -
2再来一张，这张比较完整一点，记得处理干净
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3把肉和壳处理干净后，壳和肉分开放
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4在小鲍鱼身上划几刀
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5剁好的葱姜蒜蓉，放入一半放在油锅里煸炒
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6然后关火，倒入另外剩下的葱姜蒜蓉，倒入鲜酱油，一点盐，白葡萄酒
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7粉丝泡软后放入小鲍鱼的壳上
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8拌好的葱姜蒜蓉放在粉丝上
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9放入小鲍鱼本尊
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10继续在小鲍鱼身上放一些炒过的葱姜蒜蓉
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11水烧开后放进去蒸，记得大火蒸6分钟即可，然后用葱用油爆香再淋在小鲍鱼身上
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12很肥美的蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼
