带鱼烧豆腐
带鱼烧豆腐的做法步骤
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1材料:带鱼(已洗净切成段)、老豆腐、葱段 -
2将老豆腐放在案板上切开,待用。 -
3烧锅倒油烧热,下入切好的带鱼炸金黄,捞出。 -
4随后,锅内留少许底油,将全部炸好的带鱼回落锅中,合入切好的老豆腐。 -
5接着,加适量的料酒。 -
6加入一些清水翻动一下煮开。 -
7然后,加适量的生抽。 -
8加适量的白糖。 -
9加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味煮开。 -
12最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。 -
13出锅,装盘。
