手机访问
酱香茄子豆腐干
酱香茄子豆腐干的做法步骤
-
1材料：茄子、豆腐干 -
2将茄子去蒂清洗一下。
-
3放在案板上滚刀块，待用。
-
4将豆腐干放在案板上切开，待用。
-
5烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。
-
6接着，锅内留适量的底油，下入炸好的茄子和切好的豆腐干。
-
7然后，加适量的豆瓣酱。
-
8加入适量的清水。
-
9翻炒翻炒。
-
10最后，加适量的白糖。
-
11加适量的鸡精。
-
12调味炒匀，即成。
-
13出锅，装盘。
