菌蔬培根卷
菌蔬培根卷的做法步骤
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1备好原材料 -
2培根切两段,金针菇去根洗净,胡萝卜洋葱切细丝 -
3取半片培根(一片切了两段),把胡萝卜、金针菇和洋葱摆放在一端 -
4卷起来收口朝下 -
5全部卷好。 -
6锅烧热用油涮一下倒出油,把培根卷口朝下摆入 -
7锅烧热用油涮一下倒出油,把培根卷口朝下摆入,盖盖煎至一面金黄,此时盖盖是为了蔬菜也能很好的成熟。 -
8要顺着卷的方向翻面,把另一面也煎黄就可以了
小窍门
1、煎培根卷大多都用牙签固定,其实不用的,只要顺着培根卷的方向翻面,培根卷就不会散的。
2、培根本身是咸的,不用加任何调味料就很好吃的。如果口味重,可以根据自己喜好调整一份沾酱。
2、培根本身是咸的,不用加任何调味料就很好吃的。如果口味重,可以根据自己喜好调整一份沾酱。








