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家常青笋肉丝

by 零零落落2011
家常青笋肉丝的做法
“周末逛菜市的时候，发现青笋真是便宜。5角钱一斤，还等什么呢？赶紧买吧！O(∩_∩)O哈哈哈~”

食材明细

主料
辅料

家常青笋肉丝的做法步骤

  • 家常青笋肉丝的做法步骤：1
    1
    青笋去皮，洗净，切成丝，猪肉提前切丝，调入料酒、淀粉、盐腌制10分钟，小米辣洗净切成圈。
  • 家常青笋肉丝的做法步骤：2
    2
    起油锅，油烧热的时候，放肉丝下锅快速滑炒。同时，放入姜片、蒜瓣、葱段、小米辣翻炒至肉丝变色，调入生抽拌匀。
  • 家常青笋肉丝的做法步骤：3
    3
    把青笋放进锅里翻炒至断生。调入盐，鸡精即可。
来自 美食天下 零零落落2011 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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