干爆土豆鸡翅
干爆土豆鸡翅的做法步骤
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1鸡翅一切为二土豆、葱姜等食材备用 -
2将鸡翅和葱姜放入锅中加少许盐小火煮10分钟左右 -
3土豆去皮切块多用水冲洗将淀粉去除并沥干水份(可用干净毛巾将土豆表面的水吸干)然后用小火炸至金黄 -
4留少许炸土豆的底油倒入鸡翅和葱姜蒜瓣中火翻炒可以稍微煎老些 -
5倒进炸好的土豆并加豆瓣酱和香辣酱、生抽、盐、糖调味。翻炒至熟 -
6香喷喷的干爆土豆鸡翅出锅了。。。超爱里面的土豆
