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糖醋带鱼
糖醋带鱼的做法步骤
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1材料：带鱼（已洗净）、姜片、葱段 -
2将已洗净的带鱼用剪刀剪成段，待用。
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3在碗中加入1勺料酒。
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4加入2勺香醋。
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5加入3勺白糖。
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6加入4勺生抽。
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7加入5勺清水。
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8调匀成糖醋汁，待用。
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9烧锅倒油烧热，下入剪好的带鱼煎至两面金黄，捞出。
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10接着，将全部煎好的带鱼回落锅中，搁入姜片。
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11然后，倒入调好的糖醋汁。
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12调味煮开。
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13煮至汤汁浓稠。
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14最后，搁入葱段，即成。
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15出锅，装盘。
