油条炒丝瓜
油条炒丝瓜的做法步骤
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1丝瓜去皮洗净后滚刀切成小块。 -
2油条切成小块备用。 -
3葱姜切碎备用。 -
4炒锅倒油烧热,下葱姜炒香。 -
5放入丝瓜加入少量清汤翻炒。 -
6丝瓜炒软后放入油条翻炒翻炒。 -
7放入盐、蔬之鲜调味即可关火食用。
小窍门
炒丝瓜为防止糊锅可加一些清汤或清水翻炒。调味时可按个人的口味放入调味口。







