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香菇荷叶蛋娃娃菜

香菇荷叶蛋娃娃菜的做法

3张图片

食材明细

主料

娃娃菜 215克
香菇 7朵
荷叶蛋 150克

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇荷叶蛋娃娃菜的做法步骤

1
材料：娃娃菜、香菇（已泡发）、荷叶蛋
2
将已泡发的香菇清洗一下，捞出待用。
3
将娃娃菜清洗一下。
4
放在案板上切开。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜和清洗好的香菇翻炒翻炒。
6
接着，合入荷叶蛋，用铲子割开翻炒一下。
7
然后，加适量的清水煮开，煮至娃娃菜熟软。
8
最后，加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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