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鸭珍
鸭珍的做法步骤
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1鸭珍洗干净，切片备用。 -
2香菜、姜、蒜头、辣椒切好备用。
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3锅里放点油，炒出水分，这里喜欢用水抄的也可以的，看个人选择哈。
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4炒差不多了就捞起来，控干水分。
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5然后放入豆瓣酱、芝麻、等等一些佐料翻炒出红油。
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6最后放入孜然粒拌下就可以了。如果用的是孜然粒起锅的时候放下去拌好关火，如果是孜然粉就关了火拌好就可以盛起来了。
