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葱焖鲫鱼
葱焖鲫鱼的做法步骤
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1主要原料：大鲫鱼 -
2鲫鱼洗净，在鱼身上划口，便于入味。
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3将鲫鱼沾干面粉，放油锅煎制。
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4煎到两面金黄色铲出备用。
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5大葱切丝。
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6用大料炝锅，放入葱姜蒜，炒香。
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7炒出香味，放入鲫鱼。
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8烹入料酒，放入酱油醋，白糖，少许水。熬鱼。
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9用大火熬鱼，收干汤汁即可。
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10葱焖鲫鱼
