剁椒虾蛄
剁椒虾蛄的做法步骤
-
1材料:虾蛄(已清洗)、剁椒、姜片、葱花 -
2将已清洗好的虾蛄下入清水锅中。 -
3随后,搁入姜片,加适量的料酒。 -
4焯开至熟,捞出。 -
5烧锅倒油烧热,下入适量的剁椒炝锅。 -
6接着,下入焯好的虾蛄,加适量的盐。 -
7调味翻炒翻炒。 -
8然后,搁入葱花,即成。 -
9出锅,装盘。
