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白灼鲜虾

落叶漫天飞

白灼鲜虾的做法

2张图片

食材明细

主料

新鲜活虾 500克

辅料

牛奶 10克
姜 3片

配料

酱油适量
花生油 适量
盐适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼鲜虾的做法步骤

1
虾子买回来后，如果不马上吃，可以用一点水养着，防止它们死掉，放个冰袋进水里。
2
在煮虾的前两分钟，把虾子用水洗干净，然后过滤到筛子。
3
锅里放2/3清水煮开再煮3分钟，下一勺子盐，一点点姜片，和一些牛奶。
4
接着把虾子倒水里头煮大概3分钟就好了。虾子熟了会弯曲并红色。
5
然后配上家人喜欢的调料佐餐。吃完后，手上残留的腥味可以用点橙子皮之类擦手就可以去掉了。

来自美食天下落叶漫天飞的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜

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