懒人盐水虾
盐水虾的做法步骤
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1大头虾洗净 -
2姜切片入水,大火煮开 -
3下盐、糖 -
4下料酒 -
5花椒用纱布包括,放入水中,倒入虾 -
6待虾变红后,关火,盖盖闷2分钟 -
7将虾捞出 -
8微凉后品尝,滋味更加
小窍门
1.花椒可使虾更具风味,香气迷人
2.煮完闷一会,能让虾更入味。
2.煮完闷一会,能让虾更入味。
