香菇木耳蒸鸡腿
香菇木耳蒸鸡腿的做法步骤
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1主要原料,鸡腿去骨、泡发好的木耳和香菇。 -
2香菇为更入味,切块或切十字刀 -
3木耳掰小朵 -
4鸡肉切一字块。 -
5切好的鸡肉放入碗中,加入蚝油 -
6加入少许白糖,料酒。 -
7加入生抽 -
8加入胡椒粉搅拌均匀。 -
9加入木耳和香菇拌匀。 -
10抓匀的鸡腿肉、木耳、香菇,放入深一些的盘中,放上切好的葱姜丝。 -
11放入蒸锅,上汽后蒸15分钟左右即可。
