“平鱼，是鲳鱼的一种，最常见的海鱼，因其刺少肉嫩，好收拾，所以很受主妇们欢迎。



垮炖是妈妈们最常见的家常做法，所以这道鱼就是最家常最妈妈的味道！”

主料

• 平鱼 适量

辅料

• 葱姜蒜 适量
• 干红椒 适量
• 八角 适量
• 桂皮 适量

配料

• 料酒 适量
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 醋 适量

• 海陆碳烤大集锦

• 花蛤炖蛋

• 辣烤鸡全翅

• 蜜汁烤鸡

• 肉米花

• 小炒鸡肉丸

• 赛螃蟹

• 蒜香烤翅

• 梭子蟹炒年糕

• 烤箱版盐焗鸡

• 日式锡纸焗烤鸡

• 干炸小公鱼

• 清蒸粉丝蒜茸虾

• 电饭锅烤鸭

• 转化糖浆制作

• 茄香酿豆腐

• 清蒸白鱼头

• 手抓羊肉