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小炒包菜丝的做法

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包菜含丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸,对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说,包菜是老少皆宜的蔬菜。

食材明细

主料
辅料
配料

小炒包菜丝的做法步骤

  • 小炒包菜丝的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 小炒包菜丝的做法步骤:2
    2
    包菜切丝。
  • 小炒包菜丝的做法步骤:3
    3
    姜蒜、黑木耳切丝。
  • 小炒包菜丝的做法步骤:4
    4
    肉丝用料酒、淀粉、生抽腌一下。
  • 小炒包菜丝的做法步骤:5
    5
    起油锅煸香姜蒜。
  • 小炒包菜丝的做法步骤:6
    6
    放入肉丝煸炒。
  • 小炒包菜丝的做法步骤:7
    7
    肉丝变色时放入黑木耳和包菜。放点开水煸炒。
  • 小炒包菜丝的做法步骤:8
    8
    放盐。
  • 小炒包菜丝的做法步骤:9
    9
    稍放点生抽。
  • 小炒包菜丝的做法步骤:10
    10
    包菜变软时撒上葱花即可。
来自 美食天下 老马溜达 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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