酸甜番茄肉片
酸甜番茄肉片的做法步骤
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1肉切片,辣椒,蒜苗切段, -
2姜切片 -
3番茄切小块 -
4锅里放点油,下肉片翻炒, -
5加蒜5瓣,姜片,第一次放糯米酒,放小半碗,开大火翻炒 -
6到酒差不多炒干,加两大勺酱油,翻炒几下,加剩下的半碗,放辣椒, -
7继续翻炒,放蒜苗 -
8加番茄,中火翻炒翻炒,加点鸡精,翻炒几下出锅
小窍门
1,不是清淡口的,是下饭口的,直接可以拌饭啦
2,每次翻炒就一两分钟最多了,整道菜也就十分钟不到。
3,最后放番茄后炒一下就可以了,太软就不好吃了
2,每次翻炒就一两分钟最多了,整道菜也就十分钟不到。
3,最后放番茄后炒一下就可以了,太软就不好吃了








