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扁豆烧小素鸡

扁豆烧小素鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

扁豆 135克
小素鸡 220克

辅料

生抽适量
白糖 1勺
盐适量
鸡精适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

扁豆烧小素鸡的做法步骤

1
材料：扁豆、小素鸡
2
将扁豆摘洗干净，捞出待用。
3
将小素鸡放在案板上切成块。
4
烧锅倒油烧热，下入切好小素鸡炸一下，捞出。
5
随后，锅内留底油，下入扁豆翻炒翻炒。
6
接着，合入小素鸡，加入一些清水煮开。
7
然后，加适量的生抽。
8
加入1勺白糖。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味煮开。
12
最后，煮至汤汁浓稠，即成。
13
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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