烤鸡翅根
烤鸡翅根的做法步骤
-
1将鸡翅根清洗干净 -
2码入盘中 -
3用叉子各扎几排眼 -
4第一次烤嘛,还是老老实实地秤了烤料的,20g -
5将鸡翅根码入保鲜盒,撒入烤料,加上水 -
6翻来覆去地将鸡翅根都裹上烤料 -
7将保鲜盒入冰箱冷藏室4小时以上 -
8烤盘铺锡纸,将鸡翅根排好 -
9放进已经预热好的烤箱,中层,220,先烤20分钟,取出逐一翻面,刷烤料后又烤10分钟 -
10取出可以享受微辣的烤翅根了
小窍门
1,鸡翅(根)多时,腌制时间要延长,可以放冰箱里一晚上,中间可以翻它一下。
2,烤箱要预热。烤时,人不要走远,注意观察。不够熟,可继续刷烤料再入烤箱烤,后面的时间可视情况定。
2,烤箱要预热。烤时,人不要走远,注意观察。不够熟,可继续刷烤料再入烤箱烤,后面的时间可视情况定。
