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猪肉蒜苔炒油豆腐
水青青
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食材明细
主料
猪肉
适量
蒜苔
适量
油豆腐
适量
辅料
盐
适量
油
适量
味精
适量
油辣椒
适量
蒜香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
猪肉蒜苔炒油豆腐的做法步骤
1
备蒜苔,油豆腐,猪肉。
2
蒜苔切段,油豆腐和肉切丝。
3
热锅热油下入蒜苔加盐翻炒,
4
炒至断生出锅待用。
5
另起锅另放油,下入肉炒至变色。
6
再放进油豆腐丝加盐炒匀。
7
再倒进炒好的蒜苔炒匀。
8
淋上生抽炒匀。
9
再放点油辣椒为入味。
10
调入味精,放点清水烧开即可装盘。
11
出锅装盘。
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水青青
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使用的厨具:炒锅
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