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提宝版《乖乖面》
乖乖面的做法步骤
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1面粉加盐和鸡蛋和水和好后醒发一下. -
2把醒好的面团用擀面杖擀成一个大饼。
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3把面饼用刀切成一条条的备用。
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4准备好面汤的配料，肉切成丝，青椒也切成丝，雪菜我用的是真空包装的所以洗一洗就可以了，不要切的。
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5起一烧锅放入油，把配料放入锅里爆炒一下。
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6把刚才切好的一条条的面，用手扯一下，扯的稍微长点，面条厚薄根据自己的喜好喜欢吃薄一点的就扯的长一点，厚一点的扯的短点就可以了。
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7锅开后放入扯好的面条。
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8一碗“乖乖面”就好了。
