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麻酱拌面

麻酱拌面的做法

2张图片

“麻酱拌面要趁热吃，面条裹上厚厚的麻酱，醇厚的口感弥漫在齿间，绝对让你欲罢不能。”

食材明细

主料

面条 250克

辅料

葱花适量

配料

芝麻酱 2勺
花生酱 1勺
芝麻油 1勺
盐适量
老抽适量
生抽适量
汤适量
鲜味汁 少许
植物油 适量

酱香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

麻酱拌面的做法步骤

1
老抽、生抽、盐、糖、葱花，加少许水、植物油，煮开
2
芝麻酱、花生酱加麻油稀释，调成可以流动的状态。
3
面条煮熟，加入植物油拌匀。
4
在面条中浇上花生芝麻酱、调味汁、鲜味汁，拌匀即可。

来自美食天下蓝白绿的作品

使用的厨具：煮锅

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