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胡萝卜素炒面

胡萝卜素炒面的做法

4张图片

食材明细

主料

胡萝卜 1根
香干 4块
带豆 80克
面条 170克

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜素炒面的做法步骤

1
材料：胡萝卜（已清洗）、香干、带豆（已摘洗干净）
2
面条
3
将已清洗的胡萝卜放在案板上切丝，待用。
4
将香干放在案板上切开，待用。
5
将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
6
用凉水过凉，待用。
7
将切好的胡萝卜和已摘洗干净的带豆下入沸水中焯开，捞出。
8
烧锅倒油烧热，下入焯好的带豆和胡萝卜翻炒一下。
9
接着，合入过凉好的面条和切好的香干翻炒翻炒。
10
然后，加适量的生抽。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味炒匀，即成。
14
盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。

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使用的厨具：炒锅

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