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可乐小油方中翅

可乐小油方中翅的做法

4张图片

食材明细

主料

小油方 75克
中翅 5个
可乐 300毫升

辅料

姜片适量

配料

料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

可乐小油方中翅的做法步骤

1
材料：小油方、中翅（已清洗）
2
可乐、姜片
3
将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。
4
随后，将划好的中翅下入清水锅中。
5
搁入姜片，加适量的料酒。
6
焯开，捞出。
7
接着，将焯好的中翅下入锅中。
8
合入小油方。
9
然后，加入可乐。
10
加适量的生抽。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味煮开。
14
最后，煮至汤汁浓稠，即成。
15
出锅，装盘。

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使用的厨具：炒锅

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