可乐小油方中翅
可乐小油方中翅的做法步骤
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1材料:小油方、中翅(已清洗) -
2可乐、姜片 -
3将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。 -
4随后,将划好的中翅下入清水锅中。 -
5搁入姜片,加适量的料酒。 -
6焯开,捞出。 -
7接着,将焯好的中翅下入锅中。 -
8合入小油方。 -
9然后,加入可乐。 -
10加适量的生抽。 -
11加适量的盐。 -
12加适量的鸡精。 -
13调味煮开。 -
14最后,煮至汤汁浓稠,即成。 -
15出锅,装盘。
