白灼九节虾
白灼九节虾的做法步骤
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1海虾用清水冲洗下 -
2葱、姜洗净 -
3姜切几片,葱切两段。 -
4锅内加适量清水,烧开后加少许盐。 -
5倒入虾后先盖上盖子,防止虾跳出锅。 -
6加入少许料酒,再放入姜片。 -
7放入葱段,盖上盖子煮两分钟后关火再焖一会儿。
小窍门
夏季,正是海虾大量上市的好时间。
吃这道菜要调一小盘蘸料,就是少许酱油加香醋,再加入剁碎的蒜蓉。
这道菜,偶常做,为了发菜谱,又重新拍了好多照片,上传其他成品图折腾了好久也不行,只有这一张了。
吃这道菜要调一小盘蘸料,就是少许酱油加香醋,再加入剁碎的蒜蓉。
这道菜,偶常做,为了发菜谱,又重新拍了好多照片,上传其他成品图折腾了好久也不行,只有这一张了。

