香干五花肉炒虎皮青瓜
香干炒青瓜的做法步骤
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1材料:青瓜、香干、五花肉(已切片)、剁椒 -
2将青瓜洗净、去一些皮。 -
3放在案板上切成片,待用。 -
4将香干放在案板上切成片。 -
5烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒至变色。 -
6接着,加适量的料酒。 -
7搁入剁椒。 -
8翻炒一下。 -
9然后,合入切好的青瓜和香干翻炒翻炒。 -
10最后,加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味炒匀,即成。 -
13出锅,装盘。
