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咸菜炒蒲瓜
咸菜炒蒲瓜的做法步骤
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1材料：蒲瓜、咸菜（已清洗） -
2将蒲瓜去皮清洗一下。
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3放在案板上切成粗一点的丝，待用。
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4将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。
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5烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。
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6接着，加入适量的水煮开，煮至蒲瓜断生。
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7然后，合入切碎的咸菜翻炒一下。
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8最后，加适量的鸡精。
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9炒匀，即成。
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10出锅，装盘。
