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韭菜芽炒里脊肉

韭菜芽炒里脊肉的做法

4张图片

食材明细

主料

韭菜芽 75克
里脊肉 50克

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜芽炒里脊肉的做法步骤

1
材料：韭菜芽（已清洗）、里脊肉
2
将已清洗的韭菜芽放在案板上切成段，待用。
3
将里脊肉放在案板上切成丝。
4
烧锅倒油烧热，下入切成丝的里脊肉，加适量的料酒。
5
翻炒一下。
6
随后，加适量的生抽。
7
翻炒翻炒。
8
接着，合入切好的韭菜芽翻炒一下。
9
然后，加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀，即可。
12
出锅，装盘。

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使用的厨具：炒锅

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