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咸肉蒸茄子
咸肉蒸茄子的做法步骤
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1材料：茄子、咸肉 -
2将茄子去蒂清洗一下。
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3放在案板上切成片，待用。
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4将咸肉放在案板上切成片，待用。
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5接着，将切好的茄子放入盘中。
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6合入切好的咸肉。
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7然后，加少许鸡精。
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8最后，放入蒸锅中。
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9盖上盖，上蒸5分钟，即成。
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10开盖、取出。
