海带蝴蝶鱼片
海带蝴蝶鱼片的做法步骤
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1备材料 -
2海带泡发好后切丝,红萝卜切丝、香菜切段,葱切粒 -
3鱼片切成双蝴蝶状后加入所有调味腌5分钟左右 -
4热锅,下色拉油,爆香蒜头 -
5加入1.5碗左右的水与海带丝 -
6小火煮15分钟左右,海带软熟 -
7下红萝卜丝 -
8稍煮软 -
9下鱼片 -
10加盖小火把鱼片煮至转白 -
11加入香菜与小许麻油 -
12关火,洒入葱粒,就可上碟












