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毛豆培根炒土豆

毛豆培根炒土豆的做法

3张图片

食材明细

主料

毛豆 160克
土豆两个
培根两片

辅料

生抽少许
盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

毛豆培根炒土豆的做法步骤

1
材料：毛豆、土豆
2
培根
3
将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
4
将土豆洗净、去皮。
5
放在案板上切成片，待用。
6
将培根放在案板上切成开，待用。
7
随后，将切好的土豆和淘洗好的的毛豆下入清水锅中。
8
焯开至断生熟软，捞出。
9
烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。
10
接着，合入焯熟的毛豆和土豆翻炒一下。
11
然后，加少许生抽。
12
加少许盐。
13
加少许鸡精。
14
调味炒匀，即成。
15
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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