废物做菜也好吃——韭菜炒西瓜皮
韭菜炒西瓜皮的做法步骤
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1西瓜皮削去外皮后洗净切成片。 -
2韭菜洗净切段,辣椒切小圈,葱姜蒜切碎备用。 -
3炒锅上火,倒入食用油烧热,下辣椒、葱姜蒜煸香。 -
4放入西瓜皮翻炒至变软。 -
5放入韭菜翻炒翻炒。 -
6调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。
小窍门
西瓜皮不可久炒,炒熟即可,要口感脆爽才好吃。






