素炒土豆片
素炒土豆片的做法步骤
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1土豆切片放入凉水的盆里,多过几遍水。 -
2准备所需辅料 -
3热锅放油 -
4油烧六成放点花椒粉炸出香味 -
5依次放洋葱姜偏炒并放入土豆片 -
6倒一点生抽继续偏炒两分钟 -
7加适量水大火炖开改小火,盖锅盖焖5分钟 -
8锅里的汤汁收的差不多时放入辅料青红椒、蒜,耗油,一点糖与土豆片翻炒均匀 -
9出锅入盘,味道还不错~~~









