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山药炖猪蹄

by lulume
山药炖猪蹄的做法

食材明细

主料
辅料
配料

山药炖猪蹄的做法步骤

  • 山药炖猪蹄的做法步骤：1
    1
    猪蹄跺小块洗净备用
  • 山药炖猪蹄的做法步骤：2
    2
    取一大锅，注入大量清水，放入洗好的猪蹄，小火慢慢逼出里面的血水后，沥出猪蹄，再重新注入大量清水，大火煮开
  • 山药炖猪蹄的做法步骤：3
    3
    山药去皮洗净备用
  • 山药炖猪蹄的做法步骤：4
    4
    炖到猪蹄用筷子可轻轻插入时（大药1小时左右）便把洗好的山药切大块放入锅中，开大火煮开后再转小火炖
  • 山药炖猪蹄的做法步骤：5
    5
    炖至山药软烂里关火，放入一点点盐即可。要上桌开吃之前，盛入容器后再撒点葱花即可，
来自 美食天下 lulume 的作品
所属分类： 热菜

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