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糖醋金鲳鱼
糖醋金鲳鱼的做法步骤
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1材料：金鲳鱼 -
2姜片、葱段
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3将金鲳鱼去鱼鳞去内脏鱼鳃洗净。
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4放在案板上正反两面用刀划上几刀，待用。
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5烧锅倒油烧热，下入金鲳鱼两面煎一下。
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6接着，搁入姜片、加适量的料酒。
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7加入适量的清水煮开。
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8然后，加适量生抽。
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9加适量的白醋。
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10加适量的白糖。
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11加少许盐。
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12加少许鸡精。
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13调味煮开。
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14最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。
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15出锅，装盘。
