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红烧鸡翅根

红烧鸡翅根的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡翅根 6个

辅料

姜片适量
桂皮适量
大料适量

配料

料酒适量
生抽适量
冰糖一块
盐少许
鸡精少许

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧鸡翅根的做法步骤

1
食材：鸡翅根（已清洗）
2
配料：姜片、桂皮、大料
3
将已清洗的鸡翅根下入清水锅中。
4
搁入姜片、桂皮和大料，加适量的料酒。
5
煮开。
6
撇去浮沫。
7
接着，加适量的生抽。
8
加入一块冰糖。
9
加少许盐。
10
加少许鸡精。
11
调味煮开。
12
然后，煮至汤汁快要收干，即成。
13
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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