【葱香孜然小土豆】
葱香孜然小土豆的做法步骤
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1准备材料,土豆洗净。 -
2土豆入锅中煮约15分钟,筷子能轻易地扎下去。 -
3煮好的土豆用凉水冲一下,放砧板上用刀轻轻压一下,听到“啪”一声就好,别压碎了。 -
4压好的土豆放烤盘里。 -
5淋少许橄榄油。 -
6两面都撒上盐。 -
7撒好孜然粉。 -
8稍微抖一下烤盘,让调料均匀粘在土豆上,入烤箱200度10-15分钟。 -
9切好葱花,撒在烤好的土豆上即可。
