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苦瓜炒肉

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苦瓜炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

肉适量
苦瓜适量

辅料

青椒适量

配料

蒜适量
姜适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜炒肉的做法步骤

1
青椒切块，苦瓜切片，蒜瓣拍烂，姜切丝
2
肉切片，少一点淀粉。
3
锅内倒油，加点豆瓣，炒肉片
4
将肉片盛出
5
留底油，将第一步的材料全部放下去炒，放盐。炒差不多熟的时候放肉下去一起炒
6
放味精，出锅

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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