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香干梅豆炒猪耳朵
香干梅豆炒猪耳朵的做法步骤
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1材料：梅豆、香干、熟猪耳朵（半个） -
2将梅豆摘洗干净。
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3捞出待用。
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4将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。
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5将香干放在案板上切开，待用。
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6随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后，捞出。
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7烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆翻炒一下。
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8接着，合入切开的香干和猪耳朵翻炒翻炒。
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9然后，加少许生抽。
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10加少许盐。
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11加少许鸡精。
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12调味炒匀，即成。
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13出锅，装盘。
