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梅豆炒素香肠

梅豆炒素香肠的做法

3张图片

食材明细

主料

梅豆 135克
素香肠 一根

辅料

生抽少许
盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

梅豆炒素香肠的做法步骤

1
材料：梅豆
2
素香肠
3
将梅豆摘洗干净。
4
捞出待用。
5
将素香肠放在案板上切开，待用。
6
随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后，捞出。
7
烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆翻炒一下。
8
接着，合入切开的素香肠翻炒翻炒。
9
然后，加少许生抽。
10
加少许盐。
11
加少许鸡精。
12
调味炒匀，即成。
13
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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