揽菜肉丝炒扁豆
揽菜肉丝炒扁豆的做法步骤
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1准备原料:扁豆、煸好的肉丝、揽菜、蒜瓣。 -
2将扁豆掰成寸段,控干水分。 -
3锅内倒油,将控干的扁豆倒入炸制上色。 -
4锅内留底油,放入蒜瓣炒出香味。 -
5倒入炸好的扁豆。 -
6再倒入煸好的肉丝、揽菜,翻炒均匀,放入少许鸡精,调味出锅。
小窍门
调味时不要再放盐,揽菜有咸味,只放入少许鸡精即可。






