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菠萝咕咾肉
菠萝咕咾肉的做法步骤
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1里脊肉、菠萝切同等大小的小块。青椒掰成小块。胡萝卜切片或块。 -
2里脊肉加淀粉，面粉用手抓匀。
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3油热，放入裹好面粉的里脊肉炸至金黄色。
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4热锅倒入炸好的里脊肉，加糖2勺，酱油半勺，盐、鸡精适量。
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5加水，超过肉即可。加热。
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6待水快收干时，加如菠萝、青椒、胡萝卜。青椒、胡萝卜断生即可。继续加热至汤汁收干，撒上葱花，起锅！
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7成品
