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茄汁肉丸汤
茄汁肉丸汤的做法步骤
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1原料图。 -
2番茄去皮切小丁。
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3肉丸和姜丝一起煮开，小火煮一会。
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4放入番茄丁，半茶匙糖，煮到软烂，放入番茄酱，根据水的多少放，汤汁变得红彤彤的就可以。放入盐调味。
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5水淀粉勾芡，浓郁一点还是清爽一点随便你了。最后加鸡精提味即可。
小窍门
放入番茄酱，根据水的多少放，汤汁变得红彤彤的就可以，最好尝尝酸度，总要自己能接受才好。
